Prato de pão e caranguejo de Boudin

O Guia para
Os melhores frutos do mar de São Francisco

Do caranguejo Dungeness ao cioppino, da sopa de mariscos às ostras em meia concha, explore os melhores restaurantes de frutos do mar em São Francisco.

A localização privilegiada de São Francisco, entre o Oceano Pacífico e a Baía de São Francisco, torna-a um centro de frutos do mar de qualidade. Aqui, as nossas tradições de pesca são profundas. Desde os dias da Corrida do Ouro, os mercados e restaurantes de São Francisco têm sido abastecidos com pescados de frotas de barcos ao redor da baía e de pescadores recém-chegados de todo o mundo. Três gerações de navios de pesca agraciaram as águas de Fisherman's Wharf , fornecendo aos moradores e visitantes a sagrada trindade: caranguejo Dungeness, salmão real e ostras. Hoje, você pode encontrar restaurantes antigos que servem tigelas cheias de cioppino e sopa, ao lado de recém-chegados que experimentam pratos crus e culinária de fusão. Há algo para todos.

Aqui está nossa lista dos melhores frutos do mar de São Francisco.

240 Califórnia St.

Tadich Grill

Esta lista tem que começar do início. Isso significa 1849, o ano em que São Francisco cresceu a partir de uma pepita de ouro e o ano em que o Tadich Grill surgiu. Servindo frutos do mar frescos junto com uma variedade de outras opções, o Tadich é um tipo de restaurante prático. Os uniformes brancos imaculados são uma revelação absoluta. Entre para pegar o cioppino e fique para a história. Você está no restaurante mais antigo da Califórnia e da cidade que inventou o prato que está prestes a devorar. O que comer: frutos do mar cioppino.

Comer no Tadich Grill
2809 Taylor St.

Sabella & La Torre

Um alimento básico em Fisherman's Wharf , Sabella & La Torre serve caranguejo desde 1927. Abriu como uma pequena barraca e foi vendida a um novo proprietário após a Segunda Guerra Mundial. O negócio agora abrange dois estandes, um restaurante e bar ao ar livre e um negócio de transporte de caranguejo. No interior, o restaurante é charmoso e acolhedor, mal iluminado com cabines e banquetas antigas. Funcionam sete dias por semana, das 12h às 20h . O que comer: ensopado de mariscos na tigela de pão, louie de frutos do mar, bolinhos de caranguejo.

Comer no Sabella & La Torre
Rua Jefferson, 400.

Cioppino's

Não há nada melhor do que uma tigela de cioppino com uma vista deslumbrante da baía de São Francisco. O prato exclusivo de Cioppino consiste em pernas de caranguejo Dungeness, amêijoas, mexilhões, pargo, lula e camarão cozidos em um saboroso caldo de tomate. Sim, o prato exclusivo deles é tão bom que eles deram o nome ao restaurante. O que comer: cioppino, sopa de mariscos.

Comer no Cioppino's
CAIS 39

Casa de peixes do porto de nevoeiro

Quem não quer comer frutos do mar 100% sustentáveis servidos com um acompanhamento da Ponte Golden Gate? Sente-se na janela desta instituição familiar para desfrutar de belas vistas da baía com sua refeição. Os menus do Fog Harbor estão sempre mudando dependendo da pesca da temporada. O que comer: ostras assadas, caranguejo assado com alho.

Comer no Fog Harbor Fish House
1517 Polk St.

Depósito de Ostras Cisne

Um lugar que não carece de elogios, o Swan Oyster Depot é uma instituição em São Francisco e se tornou extremamente popular entre os visitantes de fora da cidade pelo crítico gastronômico Anthony Bourdain. Bourdain foi citado como tendo dito: “Se Deus fez algo melhor, ele guardou para si”. Esteja preparado para esperar de 30 a 45 minutos por um assento cotovelo a cotovelo com estranhos. As pessoas vieram dos confins do país para saborear amêijoas e ostras frescas nesta pequena bancada de mármore. O que comer: salada combinada.

Coma no Swan Oyster Depot
1475 Polk St.

Crustáceo

Não está com vontade de comer caranguejo no sentido tradicional? Vá até Crustacean em Nob Hill para experimentar o caranguejo. Seu cardápio de culinária euro-vietnamita é imaginativo e delicioso; tão delicioso que este restaurante tem uma “cozinha secreta” onde só podem entrar familiares e chefs de confiança. Caranguejo bêbado ou assado é o que você pode encontrar aqui, junto com um acompanhamento de seu famoso macarrão com alho. O que comer: Caranguejo assado e macarrão com alho.

Coma no Crustáceo
1 Edifício da Balsa

Companhia de Ostras da Ilha Hog

As ostras mais frescas da Bay Area estão em Tomales Bay , onde está localizada a Hog Island Oyster Farm. Se você não conseguir subir até lá, a Hog Island Oyster Company no Ferry Building é uma excelente segunda opção. Junto com ostras recém-descascadas, você tem uma vista deslumbrante da baía. Eles também oferecem coquetéis fantásticos para acompanhar seu menu sazonal em constante mudança. O que comer: porco da Ilha de água doce ou atlântica.

Coma no Hog Island Oyster Co.
631 Kearney St.

Lounge R&G

Escondido em Chinatown , o R&G Lounge é o local perfeito para ter sua experiência em Chinatown e comer caranguejo. Este espaço possui dois níveis: um térreo com decoração mais casual e um superior formal. Junto com todos os clássicos chineses, eles servem caranguejo de oito maneiras. Experimente frito, cozido no vapor em vinho branco ou ainda coberto com molho de feijão preto. Com qualquer combinação de caranguejo e alho, estamos no paraíso. O que comer: caranguejo salgado e pimenta.

Coma no R&G Lounge
Cais 43 1/2

Restaurante Franciscano de Caranguejo

Este restaurante com tema náutico e iluminado por neon no Pier 43 1/2 é fácil de localizar. Construído no final dos anos 50 e recentemente remodelado, este restaurante de meados do século tem janelas de 6 metros que oferecem vistas panorâmicas da baía. O Franciscan Crab Restaurant compra apenas caranguejos Dungeness com mais de um quilo para garantir carne farta e os serve em uma travessa escaldante com molho de manteiga. Você certamente precisará de um babador se jantar aqui. O que comer: mexilhões e caranguejo assado.

Coma no Restaurante Franciscano Caranguejo
Rua Divisadero, 655.

Bar Crudo

Preferido entre os cariocas, o Bar Crudo é um bar cru no Divisadero com incríveis ostras, saladas e, claro, crudo. Eles também têm uma extensa lista de cervejas e um menu matador de happy hour. Além de suas fantásticas opções cruas, sua sopa de mariscos é divina e um pedido obrigatório. O que comer: sopa de frutos do mar, torrada uni e vieira de Hokkaido.

Comer no Bar Crudo
Cais 47

de Scoma

Outrora uma pequena cafeteria no cais em 1965, o Scoma's tornou-se hoje uma força de bondade amanteigada. Tem molho de manteiga e depois tem molho de manteiga de Scoma. Perfeito para mergulhar seus famosos bolos de caranguejo ou regar seu linguado petrale e linguado perfeitamente cozidos. O Scoma's também tem um tamanho significativo, o que o torna ótimo para grupos grandes. Este local é propriedade de uma família há três gerações e possui uma estação ativa de recebimento de peixes em seu cais, onde é possível observar os barcos desembarcando o pescado. O que comer: camarão e vieira alla gannon.

Comer no Scoma's
1914 Fillmore St.

Woodhouse Peixe Co.

Brilhante e convidativo, o Woodhouse Fish Co. é um bairro casual na Fillmore St., que serve frutos do mar de qualidade em um ambiente ao estilo da Nova Inglaterra (pense em tapetes de papel xadrez vermelho). A sopa de mariscos e o pão de massa fermentada são uma combinação perfeita, e o Crab Melt deve estar na sua lista para a próxima vez. O que comer: rolinho de lagosta.

Coma no Woodhouse Fish Co.
Up-close image of lobster roll with a side of fries
Rua Jones, 2824.

O Codmother Fish & Chips

Um lugar que moradores e turistas concordam que é delicioso. Fundado por um guia turístico nativo do Reino Unido e de São Francisco em 2011, o Codmother serve um autêntico peixe com batatas fritas inglês no cais . Este food truck parado perto da Ghirardelli Square não apenas prepara peixes e batatas fritas incríveis, mas também oferece ótimos tacos de peixe e sopa de Baja. O que comer: peixe com batatas fritas padrão

Comer no Codmother's
Rua Judá, 4101.

Thanh Long

Quer uma experiência exclusiva para moradores locais e um motivo para ir ao Outer Sunset ? Inaugurado em 1971, é considerado o primeiro restaurante vietnamita de São Francisco. A proprietária, Helen An, foi homenageada pelo Smithsonian em 2019 por trazer a culinária vietnamita para a América. Dentro do restaurante parece uma festa, cheia de gente comemorando aniversários, datas especiais ou reuniões, todos saboreando os suculentos caranguejos assados cobertos de pimenta. Than Long é definitivamente uma refeição para ocasiões especiais. O que comer: caranguejo assado e macarrão com alho.

Comer em Thanh Long
Rua Castro, 579.

Barra de Ostras Âncora

Com boa comida vem uma grande competição. À luz das longas filas do Swan Oyster Depot, muitos imitadores entraram em cena, mas nenhum deles foi tido da mesma forma - exceto o Anchor Oyster Bar. Desde 1977, eles servem peixes frescos e pescados de forma sustentável, mariscos, caranguejos e deliciosos pratos de frutos do mar preparados em Castro . O que comer: sopa de mariscos.

Comer no Anchor Oyster Bar
295 Terry François Blvd.

Taverna ATwater

A poucos passos do estádio, o ATwater Tavern é o local perfeito para saborear ostras na meia concha. A localização à beira-mar oferece dois níveis de refeições internas e externas com vistas incríveis do Oracle Park , da Baía de São Francisco e do horizonte do centro da cidade. O que comer: ATwater Cioppino.

Comer na ATwater Tavern

Dan Rosenbaum Headshot
Dan Rosenbaum

Dan é vice-presidente de marketing global da San Francisco Travel. São Francisco é sua casa há mais de uma década (isso faz dele um morador local, certo?). Nos finais de semana, você pode encontrá-lo com uma xícara de café artesanal na mão, uma playlist de boas vibrações, uma lista crescente de livros para ler ou no novo restaurante ou bar mais badalado da cidade.

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Parte de
A Ponte Golden Gate ao pôr do sol com um céu multicolorido e a Baía de São Francisco em primeiro plano.
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